قال علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن المساحات المنزرعة بالمحاصيل الاستراتيجية شهدت تطورًا ملحوظًا، إذ ارتفعت مساحة القمح إلى 3.7 مليون فدان عام 2026، وتوسعت زراعة بنجر السكر إلى 713 ألف فدان، والبطاطس إلى 704 آلاف فدان، وفول الصويا إلى 97 ألف فدان، إلى جانب تنظيم مساحات زراعة الأرز لترشيد استهلاك المياه، بما يعزز الإنتاج المحلي ويدعم الأمن الغذائي المستدام.
وأضاف فاروق، خلال كلمته في الجلسة العامة بمجلس الشيوخ برئاسة المستشار عصام الدين فريد، وبحضور وكيلي المجلس ورؤساء اللجان المتخصصة وأعضاء المجلس، أن الدولة دعمت المزارعين عبر رفع أسعار توريد المحاصيل الاستراتيجية.
وأوضح أن سعر توريد القمح للأردب ارتفع إلى 2500 جنيه عام 2026، وسعر توريد بنجر السكر إلى 2000 جنيه للطن، وقصب السكر إلى 2500 جنيه للطن خلال الفترة نفسها، بما يسهم في تحسين العائد الاقتصادي للمزارعين وتشجيع التوسع في زراعة هذه المحاصيل.
وأشار وزير الزراعة إلى ارتفاع المساحات المطبق بها الممارسات الزراعية المرشدة للمياه، مثل الزراعة بنظام المصاطب والتسوية بالليزر وإضافة الجبس الزراعي والحرث تحت التربة، لتصل إلى 2.4 مليون فدان عام 2026، وهو ما أسهم في زيادة الإنتاجية بنحو 20%.
ولفت إلى أن البنية التحتية للري الحقلي والمراوي والمساقي شهدت تطورًا ملحوظًا، حيث زادت المساحات المطورة إلى 249 ألف فدان عام 2026، مع التوسع في نظم الري المطور باستخدام الطاقة الشمسية، والسعي لتوفير التمويل الميسر للمزارعين في إطار مبادرة البنك المركزي بفائدة 5% بالتنسيق مع البنوك الوطنية.
وأوضح فاروق أن هذه الجهود انعكست على الإنتاج الزراعي للمحاصيل الاستراتيجية، إذ ارتفع إنتاج القمح إلى 11 مليون طن عام 2026، كما زاد إنتاج بنجر السكر إلى 17 مليون طن، والبطاطس إلى 10 ملايين طن، والبصل إلى 4.6 مليون طن.