تشهد أسعار الدواجن اليوم حالة من الاستقرار في الأسواق المحلية وسوق الجملة مع بداية شهر رمضان، وسط متابعة مكثفة من المواطنين والتجار لحركة الأسعار اليومية، ويأتي هذا الهدوء النسبي في السوق بعد تراجع بعض الأنواع خلال الأيام الأولى من الشهر، خاصة الفراخ الساسو، بينما حافظت الفراخ البيضاء على مستوياتها السعرية دون تغيرات كبيرة، وتوقعت شعبة الدواجن حدوث انخفاضات إضافية خلال الفترة المقبلة، في ظل تحركات رقابية لمتابعة آليات التسعير داخل السوق.
أسعار الدواجن اليوم في البورصة وسعر الفراخ البيضاء
سجلت أسعار الدواجن اليوم في البورصة استقرارًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 90 جنيهًا في سوق الجملة، أما سعر البيع للمستهلك داخل المحال والأسواق، فتراوح بين 95 و105 جنيهات للكيلو بحسب المنطقة وتكاليف النقل وهامش الربح، وتُعد الفراخ البيضاء الأكثر تداولًا في السوق المصرية، نظرًا لاعتماد شريحة واسعة من الأسر عليها كمصدر أساسي للبروتين.
أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم
الدواجن الحمراء شهدت تراجعًا طفيفًا مقارنة بالأيام الماضية.
- تراوح سعر كيلو الفراخ الساسو في البورصة بين 100 و101 جنيهًا، بينما وصل سعرها للمستهلك إلى ما بين 105 و115 جنيهًا للكيلو.
- أما الفراخ البلدي، فقد تراوح سعر الكيلو في الأسواق بين 100 و130 جنيهًا، باختلاف المناطق ومستوى الطلب.
ويأتي هذا التباين في الأسعار وفقًا لحجم المعروض وحركة البيع والشراء، إلى جانب اختلاف تكاليف التربية بين الأنواع المختلفة.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
استقرت أسعار البيض تزامنًا مع ثبات سوق الدواجن.
- سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 125 جنيهًا.
- بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض حوالي 120 جنيهًا.
- وصل سعر البيض البلدي إلى 130 جنيهًا للكرتونة.
ويُعد البيض من السلع المرتبطة مباشرة بتكلفة الأعلاف وحركة السوق، ما يجعله يتأثر بأي تغيرات في قطاع الإنتاج، وتعكس أسعار الدواجن اليوم حالة من التوازن النسبي مع بداية شهر رمضان، مع توقعات بانخفاضات محتملة خلال الفترة المقبلة، في ظل متابعة الجهات المختصة لحركة السوق وضبط الأسعار بما يحقق الاستقرار للمستهلكين.
