أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي رقم 22 لعام 2026، والذي يغطي الفترة من 13 إلى 19 يونيو. التقرير كشف عن مجموعة من الأنشطة الرقابية التي تهدف إلى تعزيز سلامة الغذاء وجودته في السوق المصري.
جهود الهيئة في الرقابة والتفتيش:.
في إطار خطتها لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع خلال الأسبوع الماضي 82 زيارة لمعاينة المنشآت الغذائية. وأكدت الهيئة تسجيل خمس منشآت كمخالفات بينما تمكنت خمس أخرى من استيفاء اشتراطاتها. كما قامت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة بتنفيذ خمسين زيارة فحص وتفتيش، أسفرت عن تسجيل أربع منشآت.
أما فيما يخص الصادرات الغذائية، سجلت الهيئة إصدار 1516 إذن تصدير لصالح 1082 شركة، حيث بلغ إجمالي الرسائل الغذائية المصدرة نحو 4150 رسالة بوزن إجمالي يصل إلى 180 ألف طن. تنوعت هذه الرسائل لتشمل حوالي 730 صنفًا من المنتجات الغذائية بما فيها الفواكه والخضراوات والدقيق.
فيما يتعلق بالفواكه المصدرة، بلغ عدد الأصناف المحصولية نحو 38 صنفًا بإجمالي كميات بلغت حوالي 60 ألف طن. تصدرت الموالح قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي صادرات وصلت إلى 21 ألف طن، تلاها العنب بـ20 ألف طن والفراولة بـ14 ألف طن.
بينما شهد قطاع الخضراوات تصدير أربعين صنفًا بإجمالي كميات تبلغ نحو أربعين ألف طن، كان البصل أكثرها صادرات بواقع اثني عشر ألف طن يليه البطاطس بسبعة آلاف طن.
استمر ميناء سفاجا في المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية المصدرة بإجمالي وصل إلى 927 رسالة، بينما جاء ميناء دمياط في المرتبة الثانية بواقع690 رسالة والإسكندرية بـ488 رسالة.
الجهود المستمرة على الواردات الغذائية:.
وعلى صعيد الواردات، بلغ عدد الرسائل الواردة إلى البلاد حوالي1715 رسالة تزن نحو200 ألف طن. وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل زيوت القمح وفول الصويا. وقد تصدرت إندونيسيا قائمة الدول الموردة لمصر تلتها أستراليا وروسيا وأمريكا.
استمر ميناء الإسكندرية كذلك في احتلال المركز الأول بواردات المواد الغذائية بمجموع594 رسالة تلاه مطار القاهرة الجوي بـ283 رسالة وميناء دمياط بـ217 رسالة.
حملات التفتيش المكثفة:.
نفذت الهيئة مجموعة واسعة من الحملات التفتيشية التي استهدفت1037 منشأة غذائية بمختلف المحافظات مثل الإسكندرية والشرقية والغربية وسوهاج وغيرها بهدف التحقق من سلامة المنتجات ومدى التزام المنشآت بالمعايير المعتمدة. وقد تم اتخاذ الإجراءات المناسبة ضد المنشآت التي تمت ملاحظتها بمخالفات تؤثر على سلامة الغذاء.
كما تلقت الهيئة خلال الأسبوع الماضي117 شكوى متنوعة، وتم معالجة العديد منها بينما لا يزال يجري فحص باقي الشكاوى لاتخاذ الإجراءات اللازمة بشأنها. تُحثّ الهيئة المواطنين على الإبلاغ عن أي مخالفات عبر منصاتها الرسمية لضمان صحة وسلامة الغذاء المتداول بالسوق المحلي.
