منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.
أفادت أحدث التقارير الصادرة عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) أن الإمدادات الغذائية العالمية ستظل وفيرة خلال عام 2026.
ورغم استمرار هذا الاستقرار، حذرت المنظمة من المخاطر المتزايدة التي قد تطرأ نتيجة التقلبات المناخية وارتفاع درجات الحرارة الناجم عن ظاهرة “إل نينيو”، بالإضافة إلى تقلب أسعار الطاقة والأسمدة والاضطرابات الجيوسياسية المستمرة.
وفقاً للتقرير، من المتوقع أن يبلغ الإنتاج العالمي من القمح حوالي 810.9 مليون طن للموسم الزراعي 2027/2026، مما يعكس انخفاضًا بنسبة 3.8% مقارنة بالموسم السابق. ومع ذلك، تشير الفاو إلى أن مستويات الإنتاج لا تزال مرتفعة نسبيًا بفضل المخزونات الكبيرة التي تسهم في استقرار الإمدادات.
وتواجه أسواق القمح مخاطر التشغيل الرئيسية في مناطق الإنتاج الكبرى مثل أستراليا والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة بسبب الظروف الجوية غير المستقرة.
فيما يتعلق بأسواق السكر، سجل المؤشر الخاص بالفاو انخفاضًا خلال يونيو 2026 نتيجة لتحسن توقعات المعروض العالمي. وأوضح التقرير أن حركة الأسعار تتوقف على التوازن بين معدلات الإنتاج والاستهلاك، بالإضافة إلى ارتباطها بأسعار الطاقة واستخدام قصب السكر في إنتاج الإيثانول في الدول المنتجة الكبرى.
استقر مؤشر الفاو لأسعار الغذاء عند مستوى 130.3 نقطة في يونيو 2026، بتراجع طفيف بنسبة 0.3% مقارنة بشهر مايو الماضي، ولكنه يبقى أعلى بنسبة 2.2% عن مستوياته المسجلة في الفترة نفسها من العام الماضي. وقد جاء هذا الانخفاض مدعومًا بانخفاض أسعار الحبوب والسكر ومنتجات الألبان بينما ارتفعت أسعار الزيوت النباتية واللحوم.
وفيما يتعلق بإنتاج اللحوم، تتوقع الفاو أن يصل الإنتاج العالمي إلى نحو 391.3 مليون طن خلال العام الجاري بنمو قدره 1.0%. ويُعزى هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى التوسع المتوقع في إنتاج الدواجن الذي من المتوقع أن ينمو بنسبة 2.5%، بينما يُظهر إنتاج لحوم الأبقار اتجاهًا نحو التراجع.
